Certificazione AAEC: Mastro arrotino Coltelleria, Casalinghi, Articoli da Regalo.
La mia storia di arrotino ha inizio nell’aprile del 1957 quando mio fratello Aldo, dopo un lungo tirocinio come garzone e poi come operaio presso la coltelleria Lorenzi di Piacenza, decise di aprire un negozio tutto suo di coltelleria e con annesso laboratorio di affilatura, in via Roma sempre a Piacenza e di chiamarmi dal mio paesello in provincia di Belluno per fargli
da garzone.
Questa esperienza durò quindici anni fino al marzo del 1972 quando mi è stata data la possibilità di subentrare nel negozio dove tuttora esercito la professione in Corso Adda 9 a Lodi. Negozio allora molto conosciuto nella zona e gestito fin dal lontano 1912 dal sig. Cozzio e che grazie alla mia lunga esperienza e professionalità ho contribuito, insieme a mia moglie Wanda a far diventare l’unico punto di riferimento nel lodigiano per gli appassionati di coltelli, oggetti da taglio vari, articoli da cucina e non solo.
